LA CANTINA
I vigneti si estendono per sei ettari con una densità d’impianto di 5430 ceppi per ettaro. Le viti sono allevate a guyot con basse rese. Le varietà coltivate sono: Sangiovese, Colorino, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc quelle a bacca rossa, Trebbiano Malvasia e Colombana quelle a bacca bianca.
La vendemmia è manuale. Le vinificazioni si svolgono a temperatura controllata, l’affinamento in legno. Si dedicano particolare attenzione e cura alla scelta delle uve da porre ad appassire sui graticci per la produzione del tipico Vin Santo.
LINEA STORICA
I vini che hanno sempre caratterizzato la nostra azienda
IL PICCHIO
BIANCO DI TOSCANA IGT
IL TOCCO
ROSATO DI TOSCANA IGT
LE BALZE
TERRE DI PISA ROSSO DOC
LE COLLINE
TERRE DI PISA SANGIOVESE DOC
ARMIDA
VIN SANTO DEL CHIANTI DOC
EDIZIONE LIMITATA
…Etichette speciali per una selezione delle nostre migliori uve…
MASSIMA FELICITA'
TERRE DI PISA ROSSO DOC
Massima Felicità: un vino, una filosofia di vita.
Dalla selezione accurata nel vigneto delle migliori uve di Sangiovese e Cabernet Sauvignon nasce Massima Felicità, un vino che esprime l’essenza della nostra azienda.
Ogni bottiglia è unica: porta con sé un messaggio scritto a mano, espressione autentica della nostra visione e dei valori che ci guidano ogni giorno.
L’etichetta, impreziosita da un’immagine che ritrae i membri della nostra famiglia, rende ogni bottiglia un gesto d’amore, un frammento di storia da condividere e raccontare.
GRADUALMENTE
TERRE DI PISA ROSSO DOC
Gradualmente: un omaggio all’artigianalità
Nel Gradualmente è il Cabernet che fa da padrone e si unisce al Sangiovese in un mix perfetto di sapore e tradizione. L’etichetta rappresenta un metro, un simbolo della nostra famiglia da anni impegnata nell’artigianato e nell’edilizia. Del Gradualmente sono presenti tre versioni: una con le varie fasi di lavorazione nel vigneto dalla Potatura alla Sfogliatura, una con le fasi che scandiscono il percorso di crescita delle uve dalla Fioritura alla Maturazione e una con tutti i passaggi che servono per ottenere il vino, dalla Vendemmia all’Imbottigliamento.
Ogni annata è un dono irripetibile. La nostra produzione è limitata, perché la natura non si forza: si ascolta. Qui il tempo non si accelera, e il vino nasce solo quando è davvero il momento.
QUI E ORA®
TERRE DI PISA SANGIOVESE DOC
Qui e Ora: alla scoperta delle origini
Qui e Ora è un omaggio alla Toscana e al nostro territorio, dove il Sangiovese riesce a esprimersi al meglio, raccontando l’identità del luogo in cui cresce. Un vino che nasce dalla volontà di valorizzare le radici, la terra, e le annate speciali che la natura riesce ad offrirci.
La sua etichetta è unica: sotto un sigillo in cera lacca si nasconde una testo che racconta la filosofia della nostra azienda, un messaggio autentico, da scoprire solo aprendo la bottiglia.
Questa selezione di Sangiovese viene prodotta in Edizione Limita con bottiglie numerate. Ogni bottiglia è il risultato di una scelta precisa: quella di imbottigliare solo l’eccellenza.
NON SOLO VINO
…Prodotti Tipici Toscani…
…nuovi prodotti…
GRAPPA D'ARMIDA
UN ASSAGGIO DI TOSCANITÀ
UN ASSAGGIO DI TOSCANITÀ
La Grappa d’Armida nasce dalla distillazione di vinacce toscane. Dopo 18 mesi di invecchiamento in legno, riposa per altri 12 mesi nel caratello in cui è stato affinato il pregiato Vin Santo Armida, acquisendone i caratteristici aromi. Ogni anno produciamo solamente 500 bottiglie della nostra speciale Grappa.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
UNA SEMPLICE SPREMUTA DI OLIVE
UNA SEMPLICE SPREMUTA DI OLIVE
Il nostro olio extra vergine di oliva di qualità superiore è ottenuto direttamente dalla pressatura meccanica delle olive a freddo
BOTTIGLIE EXTRA SIZE
FORMATI SPECIALI
FORMATI SPECIALI
I nostri vini rossi “Le Balze” e “Le Colline” vengono imbottigliati anche in formati speciali: Magnum (1,5 litri) e Jéroboam (3 litri)
SCATOLE DI LEGNO PER BOTTIGLIE
UNICITÀ E ARTIGIANATO
UNICITÀ E ARTIGIANATO
Le nostre scatole di legno sono interamente realizzate a mano e possono essere utilizzate per confezionare le nostre bottiglie, sia nei formati normali, sia nei formati speciali
